¿Qué significa la transferencia en esta liga cervecera mundial?
Hace más de una década, Ray Daniels puso en marcha un programa que cambió el juego para los amantes y profesionales de la cerveza: el Programa de Certificación Cicerone. Desde su creación en 2008, esta iniciativa ha servido como la brújula que orienta la calidad y el conocimiento cervecero en más de 90 países, conquistando corazones y mentes con cada examen, clase y recurso digital.
Ahora, tras casi 17 años en marcha, el programa prontamente tendrá nuevos capitanes. Los responsables de liderar esta ruta cervecera hacia el futuro serán dos figuras que llevan años sumergidas en la industria: Dan Imdieke y Jason Pratt. Ellos toman las riendas del legado de Daniels, con la promesa de mantener el estatus de referencia en certificar expertos y elevar aún más el nivel de profesionalización del mundo cervecero.
Nuevos rostros, nuevas ideas: los perfiles que llevan la batuta
Jason Pratt: El innovador con una vista de águila en la cerveza
Con más de 17 años dedicados a la cultura cervecera, Pratt trae una trayectoria que combina ciencia, liderazgo y un toque estratégico. Desde sus inicios en Molson Coors como experto en levaduras, hasta su ascenso a Master Cicerone y su reconocimiento en EE.UU. como una figura influyente en el sector, su historia revela un compromiso que va más allá del vaso. En su paso por áreas que van desde la innovación en bebidas hasta el comercio electrónico, Pratt ha demostrado que su pasión por educar y transformar la industria no tiene límites.
Dan Imdieke: El apasionado que ha marcado huella en cada paso
Desde su temprana pasión en Yard House, donde aprendió los secretos del servicio y la gestión de bares, hasta su liderazgo en Blue Moon como director de operaciones, la carrera de Dan florece con experiencias que combinan el corazón y la estrategia. Su participación en Old Chicago y su rol en la formación de nuevas generaciones en Molson Coors reflejan una pasión que sólo puede venir de alguien que realmente disfruta compartir su amor por la buena cerveza.
La innovación desde Chicago: ¿qué cambiará y qué se mantendrá?
Con las oficinas en la vibrante Chicago, estos dos líderes prometen impulsar una visión fresca que impulse la interacción y la enseñanza práctica. La idea es fortalecer la comunidad de Cicerone, creando formas más dinámicas de conectar con los amantes de la cerveza y potenciar la formación de profesionales con habilidades que trascienden la teoría.
Pratt destaca la importancia de seguir elevando la educación cervecera como base para un mercado más saludable y competitivo. La apuesta es clara: profesionales bien formados generan experiencias mejores para los consumidores, abren nuevas oportunidades de crecimiento para las marcas, y en última instancia, elevan el arte y la ciencia de la cerveza a niveles inéditos.
Mientras esta nueva etapa comienza, la promesa es que el programa siga siendo un faro para los aficionados y profesionales, apuntando hacia un futuro donde la pasión y el conocimiento se conviertan en la receta del éxito.
