Estilos de cerveza

Pensando en las preferencias de esta IPA En el mundo de los amantes de la cerveza, existe una curiosa tendencia en la que las personas manifiestan su desagrado por ciertos …

Especias y extractos de sabor en la elaboración de cerveza Esta semana analizamos la mejor manera de incorporar especias y extractos de sabor en el proceso de elaboración de la …

Las 20 mejores cervezas del mundoMuchos desconocen que el día 7 de agosto se celebró el día mundial dedicado a la cerveza, y, para esa ocasión, el prestigioso sitio estadounidense …

  La facturación mundial supera los 9.000 millones de dólares y aumentará un 7,5% anual hasta 2026, superando las sospechas. James Watt y Martin Dickie, los «tipos terribles» lo hicieron …

  Vamos a seguir con las colaboraciones en Cerveza Artesana Magazine, ya sabéis, intentaré mostraros, en base a la guía BJCP, las características y cualidades de cada estilo de cerveza, …

Cuando los nombres de los estilos de cervezas crean malentendidos…

Una de las mejores cosas que ha traído la recuperación de la cultura cervecera y la revolución de las cervezas artesanas, ha sido la innovación a la hora de crear …