¿Por qué utilizar Airlock?
– Para expulsar el dióxido de carbono (CO2) generado por la fermentación sin permitir que entre aire del exterior por lo que evita el contacto de agentes contaminantes con la cerveza.Advertencia: Se debe ir con cuidado al mover el fermentador para que el líquido del interior del airlock no sea aspirado y llegue hasta la cerveza.
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