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- Agotado
Copos de AVENA
- 1,76€ – 54,56€
- Los copos de avena se usan principalmente para incrementar la retención de espuma de las cervezas. Utilizados en cervezas blancas, algunas stouts y ultimamente en ipas para aportar densidad. De los copos de cereales gelatinizados es posible extraer azúcares que confieren particulares aromas a la cerveza. Para obtener la conversión de los almidones en azúcares se tienen que macerar junto…
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