| Estilos de cerveza | Estilo Viena, Pale Ale, Blond Ale, Amber Lager, Golden Ale, Marzen, Porter, Export Beers |
| Materia prima | Cebada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta |
| Humedad máxima | 4.5% |
| EBC | 11.3 |
| Extracto | 83.2% |
| PH | 5.79 |
| Ratio de uso | Hasta un 75%* |
| Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC |
* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza
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