Malt Best Malz® ROASTED BARLEY (1200-1400 EBC)

3,17 (2,88 IVA excl.)

Imagínate una cerveza oscura, con notas a café, intensamente torrefactas y un amargor reminiscente del expreso italiano. Ésta es la cerveza que podrás conseguir con esta malta.

Malta recomendada para los siguientes estilos de cerveza: Dry Irish Stouts, Strong Dark Ales, Porters, y otras cervezas oscuras.

Estilos de cerveza artesanal recomendados para la malta Roasted Barley: Dry Irish Stouts, Strong Dark Ales, Porters, y cervezas oscuras en general.

Ratio: Hasta un 5%

Color: 1200- 1400 EBC

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Descripción

La malta Roasted Barley se caracteriza porque imparte a tu cerveza artesana un color oscuro. Además, en función de la cantidad que uses, el perfil de sabor de tu cerveza será intensamente torrefacto y con notas amargas, que te recordarán al café o al expreso italiano.

Otra ventaja de esta malta para hacer cerveza es que mejora la estabilidad de la espuma.

Estilos de cerveza artesanal recomendados para la malta Roasted Barley: Dry Irish Stouts, Strong Dark Ales, Porters, y cervezas oscuras en general.

Ratio: Hasta un 5% del total de grano usado en tu receta de cerveza artesana.

Color: 1200- 1400 EBC

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