Instituto de la Cerveza Artesana: Formación especializada en cerveza
El Instituto de la Cerveza Artesana (I.C.A.) es una escuela especializada en cerveza artesanal situada en Barcelona. Su apuesta es una formación continua y de calidad, que complemente el bagaje y el conocimiento de los productores de cerveza caseros y profesionales de nuestro país.
Actualmente el sector está viviendo un auge espectacular. Es necesario, sin embargo, que este auge esté acompañado en todo momento de una formación específica, puesto que el mercado es cada vez más exigente. El I.C.A. da respuesta a una escuela de estas características.
¿Estás interesado en hacer algún curso de elaboración de cerveza artesana a nivel casero?
¿Quieres poner en marcha un negocio cervecero, y no sabes por dónde empezar?
¿Te gustaría aprender a elaborar cerveza a nivel profesional, teniendo en cuenta aspectos teóricos, prácticos y sensoriales?
¿Quieres ampliar tu bagaje cervecero y conocer las características de cada ingrediente y cómo interactúa con los demás?
Si has respondido que sí a todas o a alguna de estas cuestiones, puedes consultar todos los cursos que actualmente ofrecemos justo un poquito más abajo, o ponerte en contacto con nosotros para pedir más información (info@cervezartesana.es).
Queremos contribuir al crecimiento de la cultura de la cerveza artesana de calidad, así como demostrarte la viabilidad de la microcervecería como modelo de negocio. Esta meta solo se puede conseguir contribuyendo en la formación íntegra de los protagonistas del sector. Tú eres uno de ellos.
