Este robusta lavado indiano no tiene el típico retrogusto de goma que se asocia normalmente a los Robusta. El Robusta lavado Indiano juega una función fundamental en la mayoría de las mezclas por espresso Italiano, dándole persistencia, color y cantidad. En particular usado con el Arabica Santos Delizia que dispone de las mismas calidades organolépticas.Granos de criba 15, más pequeños del Kaapi Royale pero igualmente blando y suave.
Las nuevas cosechas presentan un gusto fresco herboso que se supera fácilmente con un tueste mas oscuro que el Full-City.
ORIGEN: India
REGIÓN: Karnataka
ALTITUD: 600/800 msnm
VARIEDAD: Parchment
PROCESO: Lavado
*El producto puede ser tostado o consumido verde.
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