Descripción

BLANCHE DE FERMUN – Witbier 33cl Alc 5%

Estilo clásico belga con 400 años de historia. Turbia debido al trigo crudo y muy refrescante. Aromatizada con cilantro y piel de naranja. Reinterpretada con pimienta aromática “de Sichuan” de origen japonés.

ENCANTADA – Gruit fruit 33cl Alc 8%

Inspirada en el descubrimiento de cerveza más antiguo de Europa (hace 6300 años).Es especiada, dulce y seca, elaborada a partir de malta de cebada, artemisa, tomillo cítrico, frutas del bosque y miel. Las plantas aromáticas sustituyen el lúpulo.

MALALTS DE MALTA – Quadrupel 33cl Alc 11%

Quadrupel tipo trapense con cerezas negras cuya producción requiere maltas especiales belgas y azúcar candy.Necesita una buena levadura belga además de guarda.Ofrece notas licorosas, uva pasa, frutos secos y recuerdos a cereza.

TRIPEL DE POBLE SEC – Tripel 33cl Alc 9%

Tripel tipo trapense, típico perfil belga dulce y seco, pero con presencia de lúpulo noble. Aromática a causa de las levaduras y lúpulos, con notas especiadas y frutales.