El amor cervecero de Irlanda: más allá de la Guinness
Cuando pensamos en Irlanda, la imagen de una pinta de Guinness casi salta a la mente, como un leprechaun en busca de su olla de oro. Sin embargo, esta deslumbrante isla tiene mucho más que ofrecer en el ámbito cervezal. ¡Prepárate para un recorrido por las joyas líquidas que hacen vibrar cada rincón del país!
Las estrellas del bar irlandés: 7 cervezas que no puedes dejar pasar
1. Smithwick’s: La hermana menos conocida de la Guinness
A menudo eclipsada por su famosa hermana oscura, Smithwick’s no se queda atrás. Por más de tres siglos ha estado endulzando nuestras lenguas con su distintivo color rojo. Originaria de Kilkenny, esta Red Ale tiene una historia rica que se remonta al siglo XVII y ha encontrado su hogar en pubs, donde se sirve de grifo como un tesoro antiguo.
2. Kilkenny: Un legado que brinda sabor
Si Smithwick’s es una joya, Kilkenny es su gema desgastada por el tiempo. Considerada una cerveza de patrimonio local, su sabor suave deja a muchos preguntándose si realmente hay un festival de dulzura escondido en cada trago. Aunque difícil de hallar en grifos fuera de la región de su origen, su disponibilidad en latas y botellas la hace una favorita en los supermercados.
3. O’Hara’s: La nueva ola cervecera
Pasemos a tiempos más recientes con O’Hara’s, una marca de cervezas artesanales que se ha colado en los corazones de los bebedores desde 1996. Aunque en grifos suele ser rara, las botellas llenas de cervezas rubias y negras son más fáciles de encontrar. ¡Ideal para quienes buscan adentrarse en lo mejor de lo moderno!
4. Galway Hooker: La rebelde de la costa
Nacida en la vibrante región de Galway, esta casa cervecera promete llevarte a una experiencia refrescante. Con una oferta de cervezas que compiten con las grandes marcas internacionales, Galway Hooker se posiciona rápidamente en el corazón de los locales y turistas por igual.
5. Murphy’s: Sabor de Cork
Murphy’s es un verdadero tesoro local que brilla en Cork. Con su fama que rivaliza con la de Guinness, esta cerveza es más que una bebida; es un símbolo de orgullo para los habitantes de Cork, donde están tan seguros de su unicidad que se declaran a sí mismos ‘la República de Cork’.
6. Hilden Brewing Co.: Una joya de Irlanda del Norte
Desde las tierras del norte, Hilden Brewing Co. trae su oferta cervecera. Aunque sus productos son poco comunes fuera de esta región, su ‘Belfast Blonde’ es un must para quienes aman la ligereza en sus cervezas.
7. Harp: La lager que refresca almas
Por último, pero no menos importante, Harp llega como una opción fresca y ligera. Con un toque crujiente y fácil de encontrar, es la compañera perfecta para esos días soleados raros en la isla, brindando una experiencia refrescante justo cuando más lo necesitas.
Conclusión: Un brindis por la diversidad cervecera
Así que, al planear tu visita a la isla esmeralda, recuerda que la cerveza es mucho más que solo Guinness. Con una variedad de opciones que van desde lo tradicional hasta lo más moderno, la experiencia cervecera en Irlanda es un viaje digno de exploración. ¡A tu salud y que no falte la cerveza en tu vaso!
