Una Joya Cervecera de Founders Brewing Co.
Si te preguntas qué bebida puede combinar la calidez del whisky escocés con la esencia de una buena cerveza, la respuesta está en Michigan, USA. Hablamos de la Founders Backwoods Bastard, una Scotch Ale que no solo se presenta con carácter, sino que también tiene una personalidad que invita a disfrutarla lentamente.
Explorando Sus Profundidades
Con un espectacular 11.6% de alcohol por volumen (ABV), esta cerveza no se anda con rodeos. Cada sorbo es una explosión de sabores, desde el caramelo dulce hasta el intrigante humo de madera. Pero no solo es un bombardeo de aromas: es como si cada trago te contara una historia, una que comienza con lujosos toques de bourbon.
Notas Aromáticas Que Enamoran
Al acercarte al vaso, el aroma es intenso, una invitación que no puedes rechazar. Inicialmente, un fuerte perfil licoroso te atrapa, pero luego te permite disfrutar de la vainilla y el butterscotch. Notas ahumadas y una elegante fragancia a flan de leche se entrelazan, generando un bouquet aromático que es todo un deleite.
Un Viaje de Sabor
El primer trago es como un abrazo cálido en un frío día de invierno. La madera y la ceniza bailan en tu paladar, mientras que la suave vainilla y el caramelo quemado te aportan un toque de dulzura. Después, un ligero sabor a cerezas negras se hace presente, junto con una acidez que balancea la intensidad, culminando en un final largo que deja huella.
Más Que Solo una Cerveza
La Backwoods Bastard no es simplemente una bebida, es una experiencia. Con su cuerpo medio y una carbonatación baja, se desliza elegantemente en la boca, ofreciendo una cremosidad que evoca momentos de relajación genuina. Su calidez alcoholica es sutil y prolongada, lo que la convierte en una elección perfecta para los amantes de lo sofisticado.
Para Paladares Exigentes
No se puede apresurar una buena historia, y esta cerveza lo demuestra a la perfección. A pesar de su poderosa entrada, la Backwoods Bastard ostenta una complejidad que se requiere tiempo para valorar completamente. Es perfecta para los aficionados al envejecido en barrica, quienes comprenderán que algunas joyas necesitan ese toque especial de tiempo para florecer.
¿Listo Para Disfrutar?
En conclusión, si te atreves a probar la Founders Backwoods Bastard, prepárate para un festín sensorial único que mezcla tradición y modernidad. No solo será un trago, sino una aventura en cada sorbo. Así que, relájate, siéntate, y permite que esta cerveza te lleve a un viaje donde cada detalle cuenta, incluso la espera.
