¿Por qué la cerveza tiene que ser parte de tu próximo tapeo?
Si creías que la cerveza solo era un refresco más, piénsalo de nuevo. En España, es la bebida reina cuando se trata de disfrutar de una buena tapa. Un estudio de Croquetas Ricas revela que un impresionante 68% de los comensales eligen una cerveza para acompañar su elección de tapas. ¿Qué hay de raro en eso? La unión entre cerveza y aperitivos salados es como el Batman y Robin del paladar.
Las delicias de la rusticidad: las tapas más emblemáticas
La oferta es tan amplia y variada que hacer una lista de las mejores tapas es un desafío. Pero aquí te traemos un resumen que, si bien puede que te haga sentir nostalgia por tu tapa favorita olvidada, seguro te hará salivar.
1. Las Croquetas: el abrazo del sabor en forma de bocado
Estos pequeños bocados son una verdadera joya de la gastronomía. Con una base de bechamel, las croquetas se reinventan con múltiples ingredientes que las hacen irresistibles. Y si no quieres armar un escándalo en la cocina, siempre puedes hacerte un favor y comprar unas bien hechas por aquellos que las cocinan con amor. Porque, seamos sinceros, nadie puede resistirse a una croqueta dorada y cremosa.
2. Patatas: la sencillez que conquista paladares
Cada bocado de patatas fritas, ya sea con salsa brava o alioli, es un pequeño viaje a la felicidad. Con unos pocos ingredientes basta para crear un acompañante digno de cualquier caña. Estas patatas te dejarán con ganas de más, sobre todo si las acompañas de una buena charla y unas risas.
3. Ensaladilla Rusa: el platillo que reúne a todos
Esta ensalada es un clásico en todas las reuniones y está siempre lista para ganar el corazón (y el estómago) de los que la prueban. Su mezcla de atún, patata y mayonesa, con un guiño de verdura extra, hace que cada bocado sea una fiesta.
4. Tortilla de Patatas: la reina del tapeo
No podemos ignorar a la tortilla de papas, que podría ocupar cualquier puesto en un ranking. Con su jugosa combinación de huevo y patatas, aunque si le agregas cebolla o no, es un debate que puede durar una eternidad. Lo importante es que va genial con un trago helado de cerveza.
5. Jamón Ibérico: el lujo en cada loncha
Este manjar deja a cualquiera encantado y es tal vez el favorito de los turistas. Con un simple trozo de pan, el jamón ibérico sabe a gloria. Siempre se disfruta mejor acompañado de esa fría y refrescante cerveza.
6. Calamares Fritos: la tradición crujiente
Frituras doradas que invitan a un bocado después de otro. Estos calamares, crujientes y servidos con un toque de limón, son perfectos para completar tu jornada de tapeo.
7. Anchoas y Boquerones: el toque del mar
A los amantes del mar les encantará esta opción. Ambos son delicias del océano que combinan a la perfección con la cervecita, ya sea fresco o en conserva.
8. Aceitunas: el aperitivo clásico
Qué mejor que unas aceitunas para picar mientras compartes unas risas. Este aperitivo salado es también el símbolo de la buena compañía.
La cultura del tapeo: un patrimonio nacional
El tapeo es parte integral de la sociedad española, y el Ministerio de Cultura ha decidido que merece ser reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial. La tradición de salir a tapear no solo es un placer culinario, también nos une en momentos de celebración y disfrute.
No te pierdas la próxima Fiesta de la Cerveza
Si eres de Madrid, los jueves son el día perfecto para explorar el Mercado de Prosperidad, donde se organiza la Fiesta de la Cerveza. Ofrecen cañas a 1€ y tapas exquisitas. ¡Tú y tus amigos no van a querer perderse este plan tan sabroso!
