Hay algo interesante sucediendo en nuestro sector. Evidentemente, tambiÉn pasa en otros sectores y el de la cerveza no ha sido nunca una excepción.
La diferencia ahora reside en que la tendencia ha ido en aumento en los últimos años. En España se están empezando a dar los primeros casos, pero en Estados Unidos se trata de una práctica bastante común.
Hablamos del oligopolio que conforman los grandes grupos cerveceros industriales.
Pero no estamos hablando solo de la hercúlea fusión que están protagonizando actualmente los dos monstruos mundiales del sector de la cerveza (AB InBev y SAB Miller), sino tambiÉn de las incursiones que las multinacionales hacen en las marcas de cerveza artesanas.
Parece, pues, que algo de interÉs hay por las grandes en los más pequeños.
Aunque nosotros así lo pensamos, en este caso lo retrata el magazine masculino estadounidense Men’s Journal, que publica una lista de 31 marcas de cerveza artesanas en posesión de grandes grupos cerveceros.
Aunque el artículo relata objetivamente lo sucedido, Men’s Journal cuestiona que la calidad se mantenga cuando una microcervecería (ya sea parte de sus acciones o el total del accionariado) pasa a manos de una industrial.
“Importa quiÉn es el dueño de tu cerveza, porque la pasión se pierde cuando las personas que hacen funcionar una micro-cervecería no son los dueños, y entonces la calidad sufre”, explica Carol Stoudt, fundadora de Stoudt’s Brewing.
A continuación, te detallamos las 31 marcas de cerveza artesana que enumera Men’s Journal y la empresa que hay detrás.
Probablemente no sabías que todas estas marcas (algunas bastante conocidas) están en posesión de multinacionales, pero al fin y al cabo quizá no es la primera vez que juegan a este juego. Nos referimos al anhelo por controlar todo el sector, el artesano y el que no.
Y si no, fijÉmonos en un fenómeno que sucedió hace un poquito más de 100 años y que guarda sus similitudes. A principios del s. XX, solo unos pocos tuvieron la suficiente capacidad económica para instalar las reciÉn llegadas plantas de pasteurización. La ventaja competitiva que consiguieron esos afortunados fue abismal, y rápidamente pudieron empezar a importar sus productos por toda España.
Por desgracia, el Éxito de algunos tuvo consecuencias negativas para muchos. Los principales efectos de la expansión de los grupos industriales que conocemos actualmente fueron la desaparición de una larga lista de micro-cervecerías, así como tambiÉn la homogeneización del producto denominado cerveza.
Asimismo, se perdió todo el conocimiento cervecero que los artesanos habían acumulado a lo largo del tiempo; un conocimiento que ahora hay que recuperar poco a poco, bebiendo de otras culturas cerveceras.
Y ahora sí.
A continuación, hay la lista de marcas supuestamente artesanas y sus propietarios reales. Al final del todo tambiÉn encontrarás los casos españoles.
Listado de marcas de cerveza artesana y sus propietarios
- 10 Barrel Brewing — AB-InBev
- Ballast Point Brewing — Constellation Brands
- Birra Del Borgo (Italy) — AB-InBev
- Blue Moon Brewing — MillerCoors (Unión empresarial entre SABMiller y Molson Coors Brewing Company)
- Blue Point Brewing — AB-InBev
- Breckenridge Brewery — AB-InBev
- Camden Town Brewery (U.K.) — AB-InBev
- Cervejaria Colorado (Brazil) — AB-InBev
- Devils Backbone Brewing — AB-InBev
- Dundee Brewing — North American Breweries
- Elysian Brewing — AB-InBev
- Fordham and Dominion Brewing — AB-InBev (40%)
- Four Peaks Brewing — AB-InBev
- Golden Road Brewing — AB-InBev
- Goose Island Beer Company — AB-InBev
- Hop Valley Brewing — MillerCoors (Unión empresarial entre SABMiller y Molson Coors Brewing Company)
- Kona Brewing — AB-InBev (32%)
- Lagunitas Brewing — Heineken International (50%)
- Leinenkugel’s Brewery — MillerCoors
- Magic Hat Brewing — North American Breweries
- Meantime Brewing (U.K.) — SABMiller
- Mendocino Brewing — United Breweries Group
- Olde Saratoga Brewing — United Breweries Group
- Portland Brewing Company (MacTarnahan’s) — North American Breweries
- Pyramid Breweries — North American Breweries
- Redhook Brewery — AB-InBev (32%)
- Revolver Brewing — MillerCoors (Unión empresarial entre SABMiller y Molson Coors Brewing Company)
- Saint Archer Brewing — MillerCoors (Unión empresarial entre SABMiller y Molson Coors Brewing Company)
- Shock Top Brewing — AB-InBev
- Terrapin Beer Company — MillerCoors (Unión empresarial entre SABMiller y Molson Coors Brewing Company)
- Widmer Brewing — AB-InBev (32%)
Listado de marcas de cerveza artesana y sus propietarios
- Founders Brewing – Mahou-San Miguel (30%)
- La Salve – Mahou-San Miguel (25%)
- “Los sedentarios” – Mahou San Miguel