Cerveza Artesana

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¿Qué es el HSI del lúpulo?

picking hops¿Quién no ha probado una American IPA a estas alturas? Las podemos ver ya en todas partes, calan fuertemente en la sociedad cervecera que las demanda debido a su “bebilidad” y su sabor completo (se aprecia la malta, el amargor del lúpulo unido a un buen cuerpo y aroma fresco) tan diferente a las “Lager Industriales” a la que estamos acostumbrados. No sabemos cuánto más durarán en la cresta de la ola o si han llegado para quedarse, pero está claro que la gente empieza a exigir más calidad y frescura.

      

¡Necesitamos cerveza! Nuevas tablillas romanas encontradas en Inglaterra

tablillas romanas encontradasROMA – “Mis soldados no tienen más cerveza, se solicita que la envíen ahora”. Firmado por Masclus, soldado de hace miles de años. Este es uno de los muchos mensajes, capaces de aportarnos información sobre la vida de los romanos, que se encuentra en el extraordinario descubrimiento del fuerte romano de Northumberland. Se encuentra situado en una zona de Inglaterra llamada Vindolanda, cerca de la frontera con Escocia donde se encontraba la gran muralla de Adriano.

      

Entrada de AB InBev en Ratebeer

¡Menuda semanita! Si ayer anunciábamos las patentes de los grupos Heineken y Carlsberg, hoy os traemos otra noticia relacionada con las grandes multinacionales, en este caso Anheuser-Busch InBev. El pasado fin de semana el grupo propietario de cerveceras como Stella Artois, Budweiser, Corona, Hoegaarden o Leffe, anunciaba que, mediante su joven grupo ZX Ventures, entraba dentro del accionariado de la web RateBeer.