Piel de naranja dulce 1kg
9,35€ (8,50€ IVA excl.)
Se usa en muchos estilos diferentes de cerveza, desde las tradicionales Wit Bier belga (Blanche) hasta cervezas de trigo americanas (wheat ale). Confiere a la cerveza un agradable sabor a cítrico, parecido al Grand Marnier o Cointreau.
| Ingredientes | Piel de naranja dulce deshidratada; puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada o centeno |
| Cantidad | 1kg |
| Uso | 0.8-1.2 g por 1 litro. Últimos 15 minutos de la ebullición |
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Descripción
Las hierbas aromáticas se utilizan en algunos tipos de cerveza, en particular las cervezas belgas Bière Blanche, Grand Cru, Tripple y Christmas. Por lo general, se agregan en los últimos 15 minutos de ebullición. En la antigüedad, el uso de hierbas aromáticas era común para prolongar los tiempos de almacenamiento de la cerveza.
Información adicional
| Peso | 1,1 kg |
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