Malta Pilsner 3-4.5 EBC

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Elección obvia para maltas base en todo tipo de cervezas. Sabor dulce e intenso, con suficiente poder enzimático. Permite que emerjan los sabores de las maltas especiales. Materias primas de calidad superior para sus excelentes cervezas.

Sabor maltoso intenso y dulce, con ligeros tonos dorados, ideal para Pilsner, Lager, Kölsch, aconsejada para cervezas ligeras.



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Descripción

Estilos de cerveza Lager, Pilsen, Kölsch u otras cervezas ligeras
Materia prima Cebada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta
Humedad máxima 4.5%
EBC 3-4.5
Extracto 81%
PH 6.00
Ratio de uso Hasta un 100%*
Conservación Almacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

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