Malta Pale Ale 6-9 EBC
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Swaen Ale se usa para corregir maltas demasiado pálidas, para producir cervezas más tipo ¨Golden¨ y mejorar su plenitud en el paladar. Se seca a unos 90 a 95 grados obteniendo un color de 6 a 9 EBC. No se trata sólo de una malta base más oscura, si no que hablamos de una malta única para sus recetas únicas. Swaen Ale armoniza con todas las maltas de la gama especial.
Produce excelentes Lagers y Ales.
Agotado
Avísame cuando vuelve a estar disponible
Descripción
Estilos de cerveza | Estilos Pale Ale y cervezas amargas, las cervezas inglesas más tradicionales, Exports y Festival Beers |
Materia prima | Cebada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta |
Humedad máxima | 4.5% |
EBC | 8.3 |
Extracto | 81% |
PH | 5.89 |
Ratio de uso | Hasta un 100%* |
Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC |
* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.
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