Malta Black (Carafa II) EBC 1000-1250

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Malta Black (Carafa II) EBC 1000-1250

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Malta Black es la malta más oscura de la gama The Swaen. Aporta un carácter especial a tu cerveza. Mejora el aroma de las cervezas garantizando un sabor más intenso que otras maltas tostadas. Imparte un ligero sabor ahumado o ahumado. ¡Acabas de encontrar el diamante negro!

Aporta aroma, color y cuerpo.

Agotado

Avísame cuando vuelve a estar disponible

Descripción

Estilos de cervezaSchwarzbier, Dark beer, Stout, Porter, Ale beer, Bockbier, Altbier, Bock
Materia primaCebada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta
Humedad máxima3.6%
EBC1000-1250
Extracto72.2%
PH5.20
Ratio de usoHasta un 5%*
ConservaciónAlmacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

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