BEST Malz Black (malta negra) proporciona a la cerveza más profundidad y color, además de suaves toques de aroma a chocolate y café. El sabor a malta también se nota enfatizado. La espuma no es alterada en sus propiedades.

Utilización: Schwarzbier, Cerveza negra, Stout, Porter, Ale beer, Bockbier, Altbier así como todos los tipos de cerveza para coloración.

Porcentaje de uso: hasta 5 %

Color: 800 – 1.500 EBC