Descripción

¿El queso te vuelve loco? Entonces este kit te encantará, porque tiene todo el material necesario para que hagas quesos artesanos para chuparte los dedos. ¡Y en menos de una hora!

Con este kit puedes elaborar hasta 10 remesas de queso (6 kg aproximadamente).

Además, no necesitas conocimientos previos: simplemente debes situarte en tu cocina y empezar. Verás como harás un queso sin sabores artificiales ni conservantes, delicioso y apto para vegetarianos 

Puedes realizar los siguientes quesos italianos:

• Mozzarella italiana fresca y Bocconcini (aprox. 600gr/remesa).
• Riccotta (aprox. 400gr/remesa).
• Ricotta Salata (aprox. 100gr/remesa).
• Burrata
• Mascarpone (aprox. 700gr/remesa).

El kit incluye: 

Molde pequeño para elaborar Ricotta con un recipiente de drenaje, pastillas de cuajo vegetarianas (10 unidades), sal para elaborar queso, gasa/tela, ácido cítrico, pipeta, cloruro de calcio, esterilizador, termómetro de acero inoxidable, instrucciones del kit y recetas.

¡DESCARGA AQUÍ LAS INSTRUCCIONES EN CASTELLANO!