De ruta cervecera por Sheffield, la capital de la cerveza inglesa y el secreto mejor guardado de los británicos
Cada día son más los descubrimientos arqueológicos que demuestran el consumo de la cerveza a lo largo de la historia y de la Antigüedad. En Cerveza Artesana os hemos hablado…
Episodio 2. Best of British En el segundo episodio de The Beer Hunter, Michael Jackson viaja hacia el reino de la cerveza inglesa, gobernado por el imperio de las Ale;…
Conferencias TED de cerveceros influyentes
Episodio 1. Peregrinación a California Uno de los mayores conocedores del mundo de la cerveza es Michael James Jackson (1942-2007), presentador de la mítica serie televisiva "The Beer Hunter",
Os presentamos la Imperial Stout, conocida como Russian Imperial Stout. S trata de un tipo de cerveza Ale cuyo origen se remonta al siglo XVIII en Inglaterra. Es una variante del estilo Stout que se caracteriza por tener una mayor cantidad de alcohol por volumen del 6 al 15% y una mayor concentración de lúpulo y/o malta. ánimate a prepararla.
En el año 1516 el duque Guillermo IV de Baviera aprobó la Ley de la Pureza Alemana, una legislación tan amada como odiada que tuvo como objetivo regular los ingredientes…