De ruta cervecera por Sheffield, la capital de la cerveza inglesa y el secreto mejor guardado de los británicos
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marzo 16, 2017
Estudiantes de Stanford elaboran una cerveza china de 5.000 años de antiguedad
Cada día son más los descubrimientos arqueológicos que demuestran el consumo de la cerveza a lo largo de la historia y de la Antigüedad. En Cerveza Artesana os hemos hablado…
febrero 14, 2017
Las mejores cervezas de Inglaterra según el viajero Michael Jackson
Episodio 2. Best of British En el segundo episodio de The Beer Hunter, Michael Jackson viaja hacia el reino de la cerveza inglesa, gobernado por el imperio de las Ale;…
diciembre 20, 2016
Peter Bouckaert. Hacer cerveza: Amor y talento
Conferencias TED de cerveceros influyentes
diciembre 8, 2016
Michael Jackson, el rey cazador de cervezas. Cerveza californiana
Episodio 1. Peregrinación a California Uno de los mayores conocedores del mundo de la cerveza es Michael James Jackson (1942-2007), presentador de la mítica serie televisiva "The Beer Hunter",
diciembre 4, 2016
Imperial Russian Stout. Cerveza inglesa para la élite rusa
Os presentamos la Imperial Stout, conocida como Russian Imperial Stout. S trata de un tipo de cerveza Ale cuyo origen se remonta al siglo XVIII en Inglaterra. Es una variante del estilo Stout que se caracteriza por tener una mayor cantidad de alcohol por volumen del 6 al 15% y una mayor concentración de lúpulo y/o malta. ánimate a prepararla.
noviembre 8, 2016
500 aniversario de la Ley de la Pureza Alemana: los por qués de esta controvertida ley
En el año 1516 el duque Guillermo IV de Baviera aprobó la Ley de la Pureza Alemana, una legislación tan amada como odiada que tuvo como objetivo regular los ingredientes…
abril 18, 2016