La barriga cervecera es un mito. Así lo señala el estudio científico de la nutricionista Kathryn O'Sullivan que además remarca unos beneficios nutricionales y de bienestar similares a el vino…
The Alaskan Brewing Company funciona con una nueva fuente de energía: cerveza. Más concretamente, reutiliza el grano sobrante de la elaboración del mosto como fuente de calor para una…
Una buena cerveza es buena para la salud... y el espíritu // Foto: Jordi Cru En las etiquetas de cerveza europeas no consta la información nutricional. ¿Por quÉ? La respuesta…
Aprovechando que hoy es Halloween vamos a hablaros de cervezas especiales para esta fecha. Esta tradición que se celebra en Canadá, Irlanda, Reino Unido, MÉxico o Colombia es conocida, sobretodo…
Como sucede cada año desde 1810, los meses de septiembre y octubre son muy especiales para aquellos amantes de la buena cerveza. Estamos hablando de la popular fiesta de la cerveza que…
VASOS: RECTOS, BAJOS Y ANCHOS Bares, restaurantes y consumidores en general deberían conocer el reciente estudio publicado por la Universidad de Bristol, Reino Unido, en el que descubrimos que la forma y…