Copos de MAIZ

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Copos de MAIZ. Le da un color más claro a la cerveza respecto a la elaborada solo con malta.

Tambien le comfiere a la cerveza  un gusto más ligero en el paladar y enfatiza el aroma a lúpulo.

Disponible en formatos de 500 gr, 1 kg y 5 kg.

 

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Descripción

Se trata de copos de cereal donde se puede extraer los azúcares que dan un sabor especial a la cerveza.

Para obtener una buena conversión de los azúcares fermentables se debe machacar los copos con la malta.

 

Valores medios por 100 g de Copos de MAIZ:

 

  • Energía 1502 kJ / 354 kcal
  • Grasas 1.0 g (saturos 0.1 g)
  • Hidratos de carbono 77.0 g (azúcares 2.0 g)
  • Fibras 12.0 g
  • Proteinas 8.0 g
  • Sal 0.05 g

Información adicional

Variante de peso

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