Hay muchos factores a tener en cuenta cuando hacemos cerveza artesana: los ingredientes, las instalaciones, el proceso de elaboración, etc. Si queremos tener un buen resultado en nuestra elaboración, sin…
Xavier empezó a elaborar cerveza artesana gracias a la afición previa de su padre, Jesús Baduell. Del uso de los botes de malta preparada, ambos pasaron a la elaboración todo…
A LaGorda Beer Factory acuden consumidores de cerveza de todas las edades: Padres con sus hijos, abuelos, gente joven, parejas. Y eso es algo de lo que Antoni y Marc…
Oscar Medina es un emprendedor que en mayo de 2014 decidió instalarse en la nave nº 1 del Centro de Iniciativas Empresariales de Quer (Guadalajara). Tras la adecuación de su…
La Sierra de Can Quana custodia las cervezas que se producen en la microcervecería de Quana Beer, una empresa familiar situada en la Ametlla del Vallès (Barcelona). Nonna y Anselmo…
