La Encantada es la cerveza neolítica de Begues (Baix Llobregat, España), la cerveza de un pueblo que en el año 1999 fue protagonista en todo el mundo en general y…
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La fase olfativa de la cata de una cerveza es una autÉntica aventura por el curioso y complejo mundo de los aromas. Algunos más potentes y algunos secundarios, los olores…
Hoy viajamos a Escocia, tierra de las Scottish Ales, para explicarlos este estilo de cerveza y sus características. Para ello contamos con la guía de estilos del Beer Judge Certification…
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