Hace aproximadamente un siglo las cervezas oscuras con un perfil a malta marcado y un volumen alcohólico elevado se solían conocer en Gran Bretaña como Old ales o Stock ales.…
La Bière de Garde es una pale ale francesa que, según la tradición, se elaboraba en el norte de Francia. Antes de consumirse, esta cerveza se dejaba madurar durante un…
Seguro que muchos de vosotros os habÉis planteado la idea de maltear algún tipo de cereal en casa, o incluso de ahumarlo y conseguir así una de esas preciadas maltas…
Todo aquÉl que acuda a León cruzará casi inevitablemente el Puente de los Leones, una pasarela custodiada desde 1967 por cuatro leones de piedra blanca, tallados por el escultor español…
