Jornada de Puertas Abiertas en el ICA: ¡Gracias a todos!
A finales del año 2011 sacábamos al mercado nuestro propio sistema de elaboración de cerveza artesana. Fue resultado de varios años de investigación y desarrollo, junto con cerveceros reales que…
Dr. Hugo Patiño es uno de los principales catedráticos de Siebel Institute. Formado en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey y tambiÉn en la reputada cervecería americana Coors,…
El Instituto de Tecnología Siebel es una institución dedicada a la investigación científica y a todo tipo de formación relacionada con la cerveza. De hecho, es la institución más antigua…
Un coloquio sobre la fabricación de cerveza artesana es una de las actividades que darán el pistoletazo de salida de la Birra Trobada, la Primera Feria de Cerveza Artesana que…