Cuando los nombres de los estilos de cervezas crean malentendidos...
Esta semana os queremos contar, amigos homebrewers, una tÉcnica que permite corregir una cerveza defectuosa. Consiste en mezclar dos diferentes para hacer de la cerveza resultante una bebida más compleja, con sabores y aromas mucho más interesantes.
Mientras espero a que termine la fermentación de mi primera Imperial Stout, ahora que conozco al dedillo todos los pasos para hacer cerveza, empiezo a fantasear con la creación de…
Elaborando una Imperial Stout Uno de los muebles eróticos de Catalina La Grande La Stout de la fábrica Thrale de Londres era la preferida de la emperatriz de Rusia,…
5 gadgets cerveceros Aunque sea un novato, me codeo con homebrewers de altura. Me lo dicen las cervezas con las que a veces me sorprenden, botellas que no tienen nada…
Los 10 mandamientos del homebrewer Bonita ha quedado, eso sí. Su reacción positiva al catarla me sorprende. Uno debería empezar a beber cervezas buenas mucho despuÉs de empezar a hacerlas…
Lost Previously in homebrewer novato: Los dos novatos deciden ir a todo grano con una receta sacada de internet y dos lúpulos de origen desconocido. Mientras, 5 kilogramos de malta…