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Posts con la etiqueta 'Bélgica'

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Las cervezas trapenses: la verdadera historia

Por Cerveza Artesana 1 de agosto de 2014 Sin comentarios

“Una cerveza fabricada con saber se toma con sabiduría”. Así definen a su producto las cervecerías trapenses de la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia (OCSO), la orden monástica que engloba los 18 monasterios trapenses (abadías) existentes a día de hoy. De estas 18 abadías, solo 10 elaboran cerveza. De hecho, éstas son las únicas en todo el mundo que pueden producir cerveza trapense, y deben cumplir, además, unos criterios específicos muy estrictos. 

La cerveza belga podría ser Patrimonio Cultural inmaterial de la Unesco

Por Cerveza Artesana 3 de abril de 2014 Sin comentarios

Bélgica quiere que la cerveza sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y se incluya en la lista que elabora la Unesco. Así lo ha comunicado el periódico belga Le Soir, según el cual las tres regiones del país (francófona, germanófona y flamenca) se pusieron de acuerdo para dar su apoyo total a la iniciativa, iniciada originariamente por la Federación de productores de cerveza de Bélgica. De ser aprobada, el reconocimiento de la cerveza sería concedido a finales de 2015, y reconocería la riqueza y la diversidad inédita del arte de la producción de la cerveza belga.

Lovaina a través de su cerveza

Por Cerveza Artesana 13 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Lovaina y su cerveza

Además de un Kit de Cerveza Artesana y una cena en Biercab, con nuestro concurso fotográfico puedes ganar un fin de semana en Lovaina. Vamos a apuntarte algunos de los ingredientes para un fin de semana cervecero perfecto en la capital de cerveza.