902 041 731

10:00 a 14:00 / 15:00 a 18:00





ENVÍO EN 24/48H

Mi carrito

0 articulos - € 0,00

No tiene artículos en su cesta de la compra.

SlowBeer

Feed RSS

Fermentadores isobáricos: certificaciones e inspecciones que el proveedor te debe entregar para garantizar la seguridad de la maquinaria

Por Cerveza Artesana 31 de octubre de 2016 Sin comentarios

Cuando un cervecero profesional tiene que invertir en uno o varios fermentadores, debe tomar una decisión importante: ¿El fermentador será atmosférico o isobárico? Probablemente su decisión final dependa de varios factores, como la inversión económica o el espacio disponible para habilitar una sala con temperatura controlada donde la cerveza artesana pueda realizar la segunda fermentación. 

Nuevas micro-cervecerías Slowbeer 500 Plus

Por Cerveza Artesana 29 de septiembre de 2016 Sin comentarios

¡Buenas noticias! Tras mucho tiempo desarrollando una nueva sala de cocción que satisfaga las necesidades actuales del sector de la cerveza artesana, os presentamos nuestra nueva maquinaria para micro-cervecerías: La Slowbeer 500 Plus. Gracias a la posibilidad de cocción continua, esta micro-cervecería es capaz de elaborar tantas producciones seguidas como quieras. Eso significa que, a pesar de la capacidad de la maquinaria de fabricar 500L por cocción, podrías aumentar la producción hasta el volumen que desees. 

Posted in: SlowBeer

Slowbeer PLUS: Introducimos una nueva sala de cocción en el sector cervecero

Por Cerveza Artesana 16 de abril de 2015 Sin comentarios

¡Buenas noticias para el sector cerveza artesana! Ha sido un trabajo arduo pero finalmente podemos confirmar que introducimos en el mundo cervecero una nueva sala de cocción: la SLOWBEER PLUS. Su principal diferencia con la serie SLOWBEER es la cocción continua, sistema con el que puedes producir un nuevo lote de cerveza cada dos horas y media aproximadamente.

Posted in: SlowBeer Tags: SlowBeer

Aviso para navegantes: se están comercializando falsas SlowBeer

Por Cerveza Artesana 23 de junio de 2014 Comentarios 6

A finales del año 2011 sacábamos al mercado nuestro propio sistema de elaboración de cerveza artesana. Fue resultado de varios años de investigación y desarrollo, junto con cerveceros reales que tenían más de 20 años de experiencia en el sector,  y nos basamos siempre en la tecnología cervecera. Recientemente, nos hemos encontrado con que han aparecido nuevos fabricantes, sobre todo de la rama del vino, que dicen vender la serie SlowBeer. no nos hacemos responsables de tales suplantaciones de identidad.


 

Crónica de la asistencia de Cerveza Artesana a la Convención Anual de la ACCE

Por Cerveza Artesana 31 de marzo de 2014 Sin comentarios

El pasado fin de semana Barcelona se convirtió en la capital de la cerveza artesana, al acoger la Convención Anual de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles) en el albergue Inout Hostel. Aunque este gran evento empezó el jueves, 27 de marzo, Cerveza Artesana acudimos a la convención sólo el sábado, de modo que profundizaremos en las actividades que realizamos ese día.

Nuevas Salas de Cocción Slow Beer 250, 500,1000, 2000 litros

Por Cerveza Artesana 14 de agosto de 2012 Comentarios 34

Después de un largo tiempo desarrollando una sala de cocción que pudiese obtener un rendimiento más elevado que las que podemos encontrar actualmente en el mercado, el equipo de Cerveza Artesana Homebrew s.l., junto a la colaboración de distintos maestros cerveceros reales, ha logrado adaptarse a las exigencias de sus clientes e introducir en el mundo de la cerveza la serie SlowBeer, en formato de 250, 500, 1000, 2000 litros.

Posted in: SlowBeer Tags: Cerveza ArtesanaSlowBeer