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Nuevos lúpulos disponibles: ¿Te gusta innovar y probar nuevos sabores y aromas?

Por Cerveza Artesana 24 de marzo de 2016 Sin comentarios

La situación actual de la disponibilidad de lúpulo no está para tirar cohetes. Tal y como te contamos hace un tiempo en nuestro blog, Europa Central ha vivido una de las peores cosechas que se recuerdan. Por lo tanto, hay que buscar alternativas. Prueba estos dos lúpulos nuevos: el Hüll Melon y el Lemonhop. 


Posted in: Productos y descuentos Tags: Lúpulo

Flyer 2 x 1 en medias pintas en Abirradero (4, 5 y 6 de marzo de 2016)

Por Cerveza Artesana 2 de febrero de 2016 Sin comentarios

Este fin de semana es probablemente el más cervecero del año en Barcelona. Por esa razón, en el caso de que te encuentres en esta ciudad, te invitamos a las dos actividades que estamos organizando.

Manual para hacer cerveza en casa con latas de malta preparada

Por Cerveza Artesana 23 de marzo de 2015 Comentarios 9

¿Cómo hacer cerveza casera? Las latas de malta preparada son, sin duda, la mejor opción para elaborar cerveza en casa. Estas latas están compuestas por malta y lúpulo, por lo que como elaborador de cerveza puedes prescindir de varios pasos de la fabricación, y centrarte tan sólo en la fermentación. ¿Es más sencillo empezar así, verdad?

Obsesión por el Citra y el Cascade: dos lúpulos que todo brewer añade a su receta

Por Cerveza Artesana 20 de febrero de 2015 Comentarios 2

Yakima Valley Hops es uno de los proveedores norte-americanos de lúpulos con más reputación a nivel mundial. Estamos realmente contentos porque el hecho de tener contacto directo con ellos nos asegura que los lúpulos que distribuimos en España son 100% frescos. Dos de los lúpulos que distribuimos son el Citra y el Cascade. Los ofrecemos a un precio realmente competitivo, y la verdad es que muchos elaboradores de cerveza españoles, tanto profesionales como caseros, los añaden a sus recetas. Pero.. ¿Qué tienen estos lúpulos para volvernos tan locos? Vamos a verlo…

¡Nuevo lúpulo! Añádele un fuerte aroma a mandarina a tu cerveza artesana

Por Cerveza Artesana 19 de diciembre de 2014 Sin comentarios

Los nuevos lúpulos son siempre una buena noticia para los amantes de la cerveza artesana, ya sean caseros o profesionales. Cada lúpulo es un mundo, que te permite explorar nuevos sabores y aromas. En este caso, hemos incorporado a nuestra tienda online el Mandarina Bavaria, originario de Alemania. Se trata de un lúpulo que otorgará a tu cerveza un carácter muy especial: un potente aroma a mandarina.

¡Esta Navidad, regala cerveza artesana!

Por Cerveza Artesana 4 de diciembre de 2014 Sin comentarios

La magia de los días de Navidad es única: es como una ilusión que se nos contagia y se nos instala en el corazón. Nos hace vibrar, sonreír y forjar lazos más fuertes con todos los que nos rodean. Termina un año y empieza otro; con este cambio, también nos proponemos cambiar nosotros, y nos fijamos nuevos propósitos y metas a cumplir. Por esa razón, ¿Qué mejor que regalar cerveza artesana?

Cuatro recetas “Todo-Grano” para que hagas en casa (en promoción por Navidad)

Por Cerveza Artesana 3 de diciembre de 2014

Si elaboras cerveza en casa en la modalidad “Todo-Grano” (all-grain), es probable que este artículo te interese. En cambio, si normalmente ya sueles adquirir de nuestra tienda online algunos kits de recetas todo-grano, este artículo SEGURO que te interesa. ¿Qué por qué? Pues porqué hemos diseñado cuatro recetas all-grain a precios desorbitados para que durante estas Fiestas puedas sorprender a tus amigos y familiares con una fantástica cerveza, o hagas un regalo muy muy especial. 

Una cerveza neolítica, otra con mango... ¿Te perdiste la presentación de las dos nuevas cervezas del ICA?

Por Cerveza Artesana 30 de julio de 2014 Sin comentarios

Ayer y anteayer, 28 y 29 de julio, como Instituto de la Cerveza Artesana (ICA) presentamos en sociedad nuestras dos nuevas creaciones: la Belgian Mango APA de la marca Piris, una cerveza artesana con mango y lúpulo Citra como ingredientes principales, y la Encantada, una cerveza de estilo Neolithic Gruit Fruit Ale que recibe el sobrenombre de “cerveza neolítica” porque para elaborarla nos hemos inspirado en el descubrimiento de los restos de cerveza más antiguos de Europa, en la Cueva de Can Sadurní (Begues, Barcelona).  

¡Nuevos lúpulos!

Por Cerveza Artesana 11 de julio de 2014 Sin comentarios

En la elaboración de cerveza artesana es relevante innovar y fabricar cervezas locales, de calidad y, sobre todo, únicas, que no se parezcan a ninguna otra. Por esta razón es de vital importancia tener conocimiento de la gran variedad de materia prima que los brewers tenemos a nuestro alcance. En esta línea, acabamos de incorporar a nuestra tienda online tres nuevos lúpulos: El Dorado, lúpulo para añadir sabor, aroma o amargor a la cerveza, de carácter afrutado y tropical; el Bravo, lúpulo para dar amargor, floral y afrutado; y el aromatizante English Golding, un lúpulo herbal perfecto para el dry-hopping. 

Crónica de la asistencia de Cerveza Artesana a la Convención Anual de la ACCE

Por Cerveza Artesana 31 de marzo de 2014 Sin comentarios

El pasado fin de semana Barcelona se convirtió en la capital de la cerveza artesana, al acoger la Convención Anual de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles) en el albergue Inout Hostel. Aunque este gran evento empezó el jueves, 27 de marzo, Cerveza Artesana acudimos a la convención sólo el sábado, de modo que profundizaremos en las actividades que realizamos ese día.