Cerveza Artesana

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Los Juegos Olímpicos de la Cerveza no premiaron ninguna cerveza española

El pasado viernes, 11 de abril, tuvo lugar en Denver (Colorado) la entrega de los premios de Los Juegos Olímpicos de la Cerveza (World Beer Cup), organizados cada dos años por la entidad norteamericana Brewers Association. Se premiaron las 3 mejores cervezas de un total de 95 categorías. Cada una de ellas pertenecía a estilos de cerveza distintos, entre los cuales se encontraban desde los más clásicos hasta los más innovadores. Asimismo, también se entregaron 5 galardones a las mejores cervecerías del mundo. Ninguna cervecería o brewpub español recibió un premio. 

      

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La cerveza artesana americana llega a España de la mano de Edge Brewing

Alan Sheppard es el maestro cervecero de Edge Brewing, la nueva microcervecería de estilo americano que abrió sus puertas en Barcelona el pasado 5 de abril. Agradable y honesto, admite que quiere aportar su pequeño granito de arena a la revolución cervecera que está viviendo actualmente España, tan parecida a la que vivió Estados Unidos en su momento. Sheppard goza de una amplia experiencia en el sector cervecero: ha trabajado más de 12 años en una empresa de instalación de fábricas cerveceras. En total, ha montado más de 300. Su trabajo y los amigos y contactos que fue consiguiendo durante las instalaciones de las microcervecerías y brewpubs han sido los encargados de convertir la profesión de Sheppard en su pasión: la cerveza artesana.