Cerveza Artesana

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¿Vale la pena la cerveza artesana?

De vez en cuando algunos clientes nos preguntan si realmente vale la pena involucrarse en el sector de la cerveza artesana a nivel profesional. La pregunta a menudo viene cargada de miedos y de recelos hacia una inversión cuantiosa y ambiciosa, pero para nada arriesgada siempre y cuando se hagan las cosas bien. Nuestra respuesta a la cuestión planteada es, obviamente, un SÍ en mayúsculas y acompañado de signos de exclamación. La cerveza artesana no es una moda y ha vuelto para quedarse definitivamente. 

      

Los beneficios de la cerveza artesana (infografía)

Las propiedades saludables de la cerveza artesanaEstamos de suerte: no sólo nos encanta la cerveza artesana, sino que además... ¡Beneficia a nuestra salud! Consulta esta infografía sobre las propiedades saludables de la cerveza para informarte un poquito más de ello. ¿Sabías que previene las enfermedades crónicas, evita el estreñimiento, te ayuda a dormir o incluso retrasa la menopausia? Chicas, estáis de suerte. 

      

Jornada de puertas abiertas en el Instituto de la Cerveza Artesana

El Instituto de la Cerveza Artesana (ICA), que abrió sus puertas a mediados del año pasado en Barcelona, funciona ya a todo gas: elabora varios tipos de cervezas innovadoras y organiza periódicamente cursos de formación relacionados con la cerveza artesana. Por esa razón, creemos que ha llegado el momento de organizar una jornada de puertas abiertas y presentar nuestra institución a todo el sector cervecero. Por supuesto, ¡Estáis todos invitados! La jornada tendrá lugar los días 14 y 15 de marzo (sábado y domingo), de 11 a 15h, e incluirá una visita a las instalaciones, catas y varias presentaciones de productores de cerveza a nivel nacional.  ¡Sigue leyendo para no perderte ni un detalle!