Cerveza Artesana

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Empieza el mayor evento de cerveza de Estados Unidos: el Great American Beer Festival

Estados Unidos empieza hoy una jornada cervecera de tres días de duración que ha movilizado a miles de participantes y centenares de productores de cerveza. Se trata del Great American Beer Festival GABF), el principal evento relacionado con el mundo de la cerveza de Estados Unidos, que tiene lugar en Denver (Colorado). Organizado por The Brewers Association, el festival también es conocido porque premia las tres mejores cervezas de cada uno de los 90 estilos de cerveza existentes en esta edición.

      

La cerveza neolítica Encantada enamora a su pueblo natal: Begues

La Encantada es la cerveza neolítica de Begues (Baix Llobregat, Barcelona), la cerveza de un pueblo que en el año 1999 fue protagonista en todo el mundo en general y en el sector cervecero en particular, gracias a un hallazgo sorprendente: los restos de fermentación de cerveza más antiguos de Europa. El descubrimiento nos inspiró desde un principio, como empresa dedicada a la instalación de fábricas de cerveza artesana que somos. 

      

Vuelve la reina de las cervezas otoñales: la Pumpkin Ale, cerveza de calabaza

Ha llegado el otoño, y con él tenemos con nosotros al frío. Poco a poco vemos como ya no nos sirve una simple sábana para cubrirnos por la noche, y también como tenemos que guardar la ropa de verano en el fondo del armario y sacar los jerséis, las chaquetas y los calcetines gruesos. Pero no todo es negativo… Es otoño, lo que significa que también llegan fantásticas cervezas de temporada, las conocidas seasonal beers en inglés, que se suelen caracterizar por tener niveles más altos de alcohol (hay que mantener el calor). En el caso que hoy nos pertoca, nos fijamos en las Pumpkin Ales y su creciente popularidad.