Cerveza Artesana

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Una cerveza neolítica, otra con mango... ¿Te perdiste la presentación de las dos nuevas cervezas del ICA?

Ayer y anteayer, 28 y 29 de julio, como Instituto de la Cerveza Artesana (ICA) presentamos en sociedad nuestras dos nuevas creaciones: la Belgian Mango APA de la marca Piris, una cerveza artesana con mango y lúpulo Citra como ingredientes principales, y la Encantada, una cerveza de estilo Neolithic Gruit Fruit Ale que recibe el sobrenombre de “cerveza neolítica” porque para elaborarla nos hemos inspirado en el descubrimiento de los restos de cerveza más antiguos de Europa, en la Cueva de Can Sadurní (Begues, Barcelona).  

      

Gar&Gar: cerveza artesanal 100% donostiarra

Desde el año 2007, además de la afición por la Real, los hermanos Jose y Jabi Ortega tenían otra gran afición: descubrir nuevos sabores de cerveza. El auge de las cervezas artesanales les incita a profundizar en su estudio y a iniciarse en el mundo de la elaboración artesanal.

Como la mayoría de los homebrewers (que así se denomina a los elaboradores de cerveza en su casa), todo comienza con la adquisición de un kit de elaboración de cerveza.

      

Presentación de las dos nuevas cervezas creadas por el Instituto de la Cerveza Artesana

¿Tienes una cervecería o una tienda especializada en cerveza artesana? Pues esto te puede interesar: el próximo lunes 28 de julio presentaremos en nuestra sede de Cerveza Artesana, a las 19h, los dos nuevos productos del Instituto de la Cerveza Artesana (ICA): la primera cerveza de la marca Piris, una APA con mango y lúpulo Citra como características principales, y la Encantada, una cerveza neolítica que reproduce la cerveza que bebían nuestros ancestros en el Neolítico en la región del Macizo del Garraf-Ordal.